但馬牛レストラン トッポジージョ

カートへ

カナダの貴重な天然紅鮭を、丁寧にスモークサーモンにしました。自家製ハムスライス、ビアシンケン、牛タンの塩漬け(コンタン)と一緒に詰め合わせました。ワイン、お酒とともに、また前菜にどうぞ。
賞味期限 約15日 要冷蔵 送料別 

 
内容量 天然紅鮭スモークサーモン 約100g  大判ハム 約180g、  ペッパーシンケン 約80g  生ハム 約80g  ビアシンケン 1本  牛タンの塩漬け  約60g
賞味期限 約15日 
保存方法 冷蔵
配送方法 クール便
原材料

 

サーモンオードブルセット

販売価格4,320円(税込)

購入数

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手作りハムのポイント

POINT

  • 厳選した国産豚を使用

    1厳選した国産豚を使用

    飼育期間、飼育環境、餌の配合など、上質な肉質を育てるためにこだわり抜いて飼育。本当においしいものをご提供するための一切の妥協を許しません。

  • 豚本来の味を引き出す製法

    2豚本来の味を引き出す製法

    肉に手で塩を擦り込む昔ながらの「乾塩法」で塩漬けし、長い時間をかけて熟成させた後、直火式のスモークハウスでじっくりと燻製。一つ一つ丁寧に作り上げています。

  • ダミーテキスト<br>ダミーテキスト

    3保存料不使用で安全・安心

    トッポジージョのハム、ソーセージ、ベーコンなどすべての商品は、保存料を一切使用しておりません。また添加物も必要最低限に抑え、体にやさしい料理をご提供できるようにしています。