但馬牛レストラン トッポジージョ

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■人気のウインナー
肉の旨味をそのままに閉じ込めた逸品!

厳選された豚肉に、塩、香辛料を加え、羊腸に詰めたぷりぷりの食感が楽しいウインナーです。黒胡椒の風味がピリッとうまい!

 
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契約牧場について
 
内容量 約150g(4〜5本)
賞味期限 約25日
保存方法 冷蔵
配送方法 クール便
原材料 豚肉(国産豚)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

 

ウインナー(黒胡椒)

販売価格470円(税込)

購入数

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手作りハムのポイント

POINT

  • 厳選した国産豚を使用

    1厳選した国産豚を使用

    飼育期間、飼育環境、餌の配合など、上質な肉質を育てるためにこだわり抜いて飼育。本当においしいものをご提供するための一切の妥協を許しません。

  • 豚本来の味を引き出す製法

    2豚本来の味を引き出す製法

    肉に手で塩を擦り込む昔ながらの「乾塩法」で塩漬けし、長い時間をかけて熟成させた後、直火式のスモークハウスでじっくりと燻製。一つ一つ丁寧に作り上げています。

  • ダミーテキスト<br>ダミーテキスト

    3保存料不使用で安全・安心

    トッポジージョのハム、ソーセージ、ベーコンなどすべての商品は、保存料を一切使用しておりません。また添加物も必要最低限に抑え、体にやさしい料理をご提供できるようにしています。