但馬牛レストラン トッポジージョ

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トッポ・ジージヨの定番のハムセットです。
約三週間かけて塩漬けする大判ハムや豚バラ肉をじっくりと薫製したベーコン、パリッとした皮と、肉の旨みがあふれ出すジューシーなウインナー、豚肉の中でも最も美味しいとされる肩ロースを黒胡椒を利かせたハムに、レストラン特製のフレンチドレッシングとともに、充実のギフトセットです。
賞味期限 約15日 要冷蔵 送料別 

 
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内容量 大判ハム約180g、 ウィンナー×2種類各5本、 ベーコンスライス約80g、 ペッパーシンケン約80g フレンチドレッシング200ml
賞味期限 約15日 
保存方法 冷蔵
配送方法クール便
原材料 豚肉(国産豚)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)◯ドレッシング :コーン油、醸造酢、砂糖、食塩、マスタード、黒胡椒、キサンタンガム

 

手造りハム,ドレッシングセットE

販売価格3,240円(税込)

購入数

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手作りハムのポイント

POINT

  • 厳選した国産豚を使用

    1厳選した国産豚を使用

    飼育期間、飼育環境、餌の配合など、上質な肉質を育てるためにこだわり抜いて飼育。本当においしいものをご提供するための一切の妥協を許しません。

  • 豚本来の味を引き出す製法

    2豚本来の味を引き出す製法

    肉に手で塩を擦り込む昔ながらの「乾塩法」で塩漬けし、長い時間をかけて熟成させた後、直火式のスモークハウスでじっくりと燻製。一つ一つ丁寧に作り上げています。

  • ダミーテキスト<br>ダミーテキスト

    3保存料不使用で安全・安心

    トッポジージョのハム、ソーセージ、ベーコンなどすべての商品は、保存料を一切使用しておりません。また添加物も必要最低限に抑え、体にやさしい料理をご提供できるようにしています。